Choinkowe Ciasteczka

Dzisiejsze popołudnie spędziłam choinkowo ;-) Pewnie jak większość z Was...

Choinka już stoi ubrana, a ciasteczka smakowały i dodały nastroju ;-)

Przepis na ciasteczka:

Wszystko dajemy do 1 miski i zagniatamy ręką:
• 1 szkl. mąki tortowej
• 0,5 szkl. mąki krupczatki
• 1/3 szkl. cukru
• 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
• 1 łyżeczka cukru waniliowego
• 1 jajko
• 2 łyżki śmietany 16% lub 18%
• 50 g miękkiej margaryny Kasi

Po zagnieceniu ciasta odcinamy mały kawałek i dodajemy łyżeczkę kakao, żeby móc potem zrobić z tego "bombki" ;-) 
[ten kakaowy kawałek trzeba włożyć do zamrażarki na tą krótką chwilę, kiedy będziemy wycinać ciasteczka]

Ciasteczka już wycięte - 24 sztuki, teraz pora posmarować je kwaskowym dżemem - ja użyłam dżemu własnej produkcji ze śliwek mirabelek, ale myślę, że inny dżem też się doskonale sprawdzi ;-)

Z kakaowego kawałka ciasta kroimy małe kosteczki, żeby móc ubrać nasze choinki ;-)

Tak przygotowane ciasteczka wkładamy do nagrzanego piekarnika i pieczemy w temperaturze 175 stopni ok 10 min. - do uzyskania złotego koloru.

ŻYCZĘ SMACZNEGO i WESOŁYCH ŚWIĄT !

MOŻECIE TEŻ ZROBIĆ SMACZNY ŚWIĄTECZNY PREZENT ;-)