Tort - Motyl

Przyszło do nas małe ocieplenie.....więc zaproponuję MOTYLKA  ;-)

Tak na pocieszenie, żebyśmy wytrzymali jeszcze te 3 miesiące do wiosny ;-)))

Tort - Motyl

Pieczemy 3 biszkopty w tortownicy o średnicy ok 26 cm.  Upiekłam 2 jasne i 1 ciemny - do środka;-)

Biszkopty posmarowane są dżemem ze śliwek mirabelek. 

(dżem domowej roboty, troszkę kwaskowy - naprawdę polecam)

Biszkopty przełożone są  kremem budyniowym, a na krem położone są brzoskwinie z puszki pokrojone 

w drobną kostkę.

przekrój tortu

Formę motylka wycinamy z jednego papieru na którym piekł się nasz biszkopt.

wycięta forma motyla

Wierzch i boki tortu dekorujemy śmietaną 30% ubitą z dodatkiem śmietan - fix-u,

barwnika różowego i fioletowego, a małe ozdobne elementy są z kolorowego kokosu.

Różki motylka to masa plastyczna;-)

Motyl

Życzę SMACZNEGO ;-)